Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Крупы
Гречневая ядрица 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 9,5 1,9 72,2 326
Манная 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная
11,9 5,8 65,4 345
Перловая 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 7,0 0,6
73,7 323
Пшеничная "Полтавская" 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 13,1 6,2
65,7 355
Кукурузная 8,3 1,2 75,0 325
Бобовые
Бобы 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущеный 23,0 1,6 57,7 323
Горох цельный
23,0 1,2 53,3 303
Горошек зеленый 5 0,2 8,3 55
Соя 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица
24,8 1,1 53,7 310
Орехи, семена
Фундук 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 13,8 61,3 10,2
648
Арахис 26,3 45,2 9,7 548
Кешью 18,5 48,5 22,5 600
Лещина 13 62,6 9,3 653
Мак 17,5
47,5 14,5 556
Кунжут 19,4 48,7 12,2 565
Семя подсолнечника 20,7 52,9 5 578